理性消費引領白酒返璞歸真 名酒加速布局促品質升級

在白酒市場的細分品類中，光瓶酒長期占據著一塊龐大的市場份額，且市場表現硬核。目前光瓶酒市場一片大好，不管是知名的大品牌還是一些小廠小品牌，都開始加速光瓶酒市場布局。

從近期的市場反饋來看，疫情的沖擊對光瓶酒的銷量并未造成巨大的影響，光瓶酒市場可以說是“硬核前行”。業內人士指出：總體來看，光瓶酒的飲用場景以自飲居多，消費頻次高、價格偏低，與其它包裝白酒相比更占據性價比優勢，市場剛需強，受經濟周期波動的影響不大。

統計數據顯示，在上千家規模以上的白酒企業中，光瓶酒的銷售額在800億元左右，占據10%的銷量。在100元以下的大眾酒市場，市場總規模超2000億元。其中，光瓶酒市場規模約在 700億元左右，近幾年增速20%。業內預判，未來3—5年光瓶酒規模有望擴容至1200 億元。

年輕消費群體日趨理性

光瓶酒受歷史原因影響，一直被定義為“低端酒”。但是隨著消費理念和經濟環境的變化，越來越多的消費者和企業發現，酒的好壞與包裝并沒有直接關系，光瓶酒銷量的持續上升，也體現出消費者對于“飲酒概念”的理性回歸。

調查數據顯示：光瓶酒的火爆和消費群體的變化緊密相關。在酒類消費群體中，70后、80后、90后占比分別約為29%、42%、23%，并有逐漸向90后、95后過渡的趨勢。年輕消費群體占比持續上升，也為光瓶酒的發展起到了推動作用。

年輕消費群體更加注重品質、顏值，消費觀念更加理性、講究性價比。飲酒理念更加輕松、隨性。他們意識到，光瓶酒價格上的“親民”，并不代表其品質上的低端。更多的80后、90后主力消費人群，越來越理智地認識到為奢華的包裝買單不值得，喝有品質的光瓶酒才是最好的選擇。

如今吃路邊攤、喝光瓶酒，已經成為一種年輕人的消遣方式。排檔的經營者曾對記者感慨到：“努力奮斗的目的就是活得自由，一碗鹵煮、兩杯白酒帶來的快樂和幾百萬的大項目能有什么區別。不管身家如何，喝酒不就為了那片刻的放松嘛！”

高線光瓶酒成行業破局利器

光瓶酒中的高線光瓶酒，在品質和價格二者中進行最大化地平衡，迎合了大眾化的消費追求。在消費理念日趨理性的大環境下，為光瓶酒帶來了巨大的市場需求，也吸引了眾多一二線酒企加速產業布局，開始重視高線光瓶酒的市場占位。

報告顯示：近幾年，高線光瓶酒市場的平均增速在20%左右，未來的增速將繼續保持在15%-30%，高線光瓶酒或將成為行業破局利器。一項市場調查報告也顯示，高線光瓶酒未來的增速將保持在15%-30%，高于行業平均增速。

近年來，五糧液、瀘州老窖、郎酒股份、舍得酒業等眾多大型酒企紛紛布局高線光瓶酒市場，在傳統產品線上增加光瓶酒品類，豐富其產品結構，并取得了不錯的市場成績。比如順品郎，自2019年7月煥新升級后，短短幾個月在成都創下了近1億元的銷售額。

隨著光瓶酒市場的不斷成熟，各品類加速擴容，光瓶酒市場也呈現出明顯的消費升級趨勢，高線光瓶酒越來越受到歡迎。

品質升級成為營銷內核

在消費者品質化、理性化追求的市場環境下，知名酒企布局高線光瓶酒產品的同時，傳統的白酒營銷理念也隨之改變。

日前，一些知名酒企的產品并沒有開展大力度的促銷活動。以往通過大促銷、人海戰、價格促銷的營銷方式，逐漸被品牌及品質的升級所替代。傳統的促銷行為不斷減少，通過與消費者互動、線上體驗和新媒體營銷，成為各大酒企吸引消費者，拓展產品知名度的最好營銷手段。

以往很多企業和經銷商在開發光瓶酒的時候，通常的慣性思維，還是以成本領先優勢考慮，認為光瓶酒經濟實惠最重要，簡化包裝成為光瓶酒發展思路。事實上，不管是企業還是經銷商要想成為光瓶酒的巨頭，就不能簡單地只考慮包裝環節，更需要用品牌化的思維去設計和開發光瓶酒，力圖把包裝創新與品質提升做到最優，這樣才能在眾多光瓶酒市場上脫穎而出。

業內人士指出，未來光瓶酒是一個巨大的長期存在的蛋糕，隨著人們消費觀念越來越理智，中國光瓶酒的市場已經到了可以脫掉包裝實現高端的文化自信時代，越來越多的企業和經銷商從社會價值綜合效益考慮，選擇光瓶酒也成為了環保時代和消費換擋時代的潮流。