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時 間:2020-06-16
近年來,隨著國民經濟的飛速發展,人們的消費頻率及消費水平都有了質的飛躍。隨著新興中產階級崛起,消費結構也逐漸從生存型消費向享受型、發展型消費靠攏。國民消費的升級同時也帶動了酒類市場的回暖。
國內最大搜索引擎百度大數據顯示2017年網民平均每月酒類檢索高達2500萬以上,年同比增長7%。得益于智能移動終端的普及,其中無線檢索增速明顯,PC端則呈下滑趨勢。
在白酒、葡萄酒、洋酒和啤酒這四大酒類中,網民檢索關注量呈依次遞減。其中,白酒以高過50%的檢索占比和超出33%的年增長量,遙遙領先于其他酒類。其深層次原因是,白酒擁有其獨特的產品屬性,與中國文化發展息息相關。在行業分化的大背景下,市場會逐漸向優勢品牌企業集中。白酒作為屬于傳統的有文化附著力的行業,品牌血統優劣決定著企業未來發展的高度,而傳統和文化需要時間的積淀,沒有根基的新品牌很難被接受。因此,具備老名酒基礎的上市企業,會在未來發展中,分享行業分化帶來的發展機遇,具有更大優勢。
酒類主要的消費人群集中在20至39歲的青壯年,男性占比高達80%。其中,80后是酒類消費主力軍,而90后則是潛力部隊。由此可見,酒水消費已日趨年輕化,并向著中高端、日?;?、全球化的方向發展。
從數據上來看,白酒的消費者更喜歡直接搜索品牌詞,而通用詞只占10%。說明,對白酒企業而言,打造良好的品牌度與知名度,尤為重要;而葡萄酒則正好相反,品牌需求相對較弱;洋酒和啤酒上,品牌和通用的關注則相對平均。
基于阿里巴巴大數據,顯示網購已經成為年輕人購買酒水產品的主要途徑,其中,葡萄酒和白酒是線上酒類銷售最主要的兩個品類。線上酒水的消費人群逐漸年輕化,“20歲+”人群在酒水領域消費呈現消費升級的特征。
通過不同酒類網絡消費金額的研究發現,注重口感的白酒和葡萄酒成為線上酒類銷售的主要品類,其次是啤酒和洋酒。從不同類別看,山東產的國產葡萄酒最受國人歡迎;濃香型白酒銷售額占到白酒整體銷售額近一半;啤酒的消費金額和比例逐年加大的趨勢明顯,“小眾”精釀啤酒受高端用戶追捧。
隨著互聯網的迅猛發展,各行各業都受到了來自新興互聯網的巨大沖擊。面對新的市場形勢,積極的應對變革中新的市場需求是所有行業唯一的機會和出路。
酒水行業隨著市場形勢的變化和消費人群的更迭,互聯網無疑是兵家必爭的戰略高地。
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