中國軟飲料市場持續增長

根據咨詢機構弗若斯特沙利文報告，按零售額計算，2019年中國軟飲料市場規模為9914億元，從2014年至2019年復合年增長率為5.9%。受城鎮化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級趨勢等因素的推動，中國軟飲料市場將持續增長，從2019年至2024年，復合年增長率預計將維持在5.9%，2024年中國軟飲料市場規模預計將達到13230億元。

咖啡飲料、功能飲料和包裝飲用水市場規模復合年增長率位居前列

根據咨詢機構弗若斯特沙利文報告，按零售額計算，2019年中國軟飲料市場規模為9914億元，從2014年至2019年復合年增長率為5.9%。受城鎮化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級趨勢等因素的推動，中國軟飲料市場將持續增長，從2019年至2024年，復合年增長率預計將維持在5.9%，2024年中國軟飲料市場規模預計將達到13230億元。

軟飲料分為十個主要類別，按2019年市場規模順序，從大到小依次為：包裝飲用水、蛋白飲料、果汁飲料、功能飲料、固體飲料、碳酸飲料、茶飲料、植物飲料、風味飲料和咖啡飲料。

其中，按零售額計算規模最大的包裝飲用水類別2019年市場規模達2017億元。從2014年至2019年，市場規模復合年增長率最高的三個類別分別為咖啡飲料、功能飲料和包裝飲用水，其復合年增長率分別為29.0%、14.0%和11.0%。這一趨勢預計在2019年至2024年將繼續保持。從2019年至2024年，預計咖啡飲料、功能飲料和包裝飲用水的復合年增長率將分別達到20.8%、9.4%和10.8%。

包裝飲用水：天然水及天然礦泉水增長最快

按零售額計算，2019年包裝飲用水市場規模為2017億元。其中，飲用純凈水為目前市場規模最大的包裝飲用水類別。2019年飲用純凈水零售額占整體包裝飲用水零售額的60.4%。

隨著中國消費者健康意識增強及消費能力的提升，近年來天然水及天然礦泉水在包裝飲用水類別中增長最快。從2014年至2019年，這兩個類別的復合年增長率分別為24.8%和18.4%，按零售額計算，2019年市場規模分別達到372億元及151億元。預計這一趨勢還將延續，從2019年至2024年，預計天然水及天然礦泉水的復合年增長率為15.4%和14.2%。

此外，中國包裝飲用水市場相對集中，按2019年零售額計算，前五名參與者合共占56.2%的市場份額，整體的零售額為1130.3億元。其中，排名第一的農夫山泉領先優勢較為明顯，2019年零售額領先排名第二的怡寶達1.5倍之多。

果汁：低濃度果汁市場份額最大

2019年中國果汁飲料市場規模為1435億元。果汁飲料有三種果汁濃度：純果汁（果汁含量為100%）、中濃度果汁（果汁含量為30%——99%）和低濃度果汁（果汁含量為5%——29%）。其中，低濃度果汁的市場份額最大，2019年低濃度果汁零售額占整體果汁飲料零售額的75.3%。

受到消費者可支配收入提高和健康意識增強的驅動，從2014年至2019年，純果汁及中濃度果汁零售額的復合年增長率分別為12.9%和9.4%，遠超過同期低濃度果汁0.4%的增速。預計純果汁及中濃度果汁的增速將進一步提高。按零售額計算，從2019至2024年，預計純果汁及中濃度果汁市場規模的復合年增長率將分別達到9.8%和6.6%。

功能飲料：能量飲料市場規模最大

2019年中國功能飲料市場規模為1119億元。功能飲料主要包括能量飲料、運動飲料和營養素飲料，其中能量飲料市場規模最大，2019年能量飲料零售額占整體功能飲料零售額的70.2%。

從2014年至2019年，能量飲料、運動飲料及營養素飲料的零售額分別按14.4%、15.1%及11.1%的復合年增長率增加。這一趨勢預計在2019年至2024年仍將延續，能量飲料、運動飲料及營養素飲料市場規模的復合年增長率將分別達到9.7%、9.6%和7.6%。

茶飲料：無糖茶飲料零售額快速增長

2019年中國茶飲料市場規模為787億元。茶飲料分為無糖茶飲料和含糖茶飲料兩類，其中含糖茶飲料市場規模較大，2019年含糖茶飲料零售額占整體茶飲料零售額的94.8%。受到中國消費者健康意識增強的驅動，無糖茶飲料零售額持續快速增長，預計至2024年無糖茶飲料的市場份額將上升至12.3%。

來源：中國食品報網